Welke drank – bier of wijn – past bij welk gerecht? Vlaanderens bekendste wijnjournalist Alain Bloeykens en de al even befaamde biersommelier Luc De Raedemaeker kruisen de degens. Want: hoe beter de keuze, hoe beter het leven. Prijs: 15.00 (klik hier voor meer informatie)
Voor wie vaker vegetarisch wil koken en voor wie dat altijd al deed, voor wie houdt van veel groenten bij zijn vlees en voor wie dat nog moet leren, voor mensen met een groentepakket, voor mensen met een moestuin, voor kleine en grote mensen, voor kleine en grote gezinnen. Kortom, voor iedereen met honger!*Een boek […]
Meer dan 180 inspirerende, eenvoudige recepten voor heerlijke en gezonde vegetarische maaltijden! Heerlijke soepen, voorgerechten, tussendoortjes, salades, hoofd-, bij- en nagerechten; Met vegetarische, nagenoeg vetvrije versies van klassiekers als moussaka, pizza, tortilla, crêpes Suzette en diverse curry’s en stoofschotels. Daarnaast krijgt u recepten aangereikt voor verrukkelijke eigentijdse gerechten, zoals Gekruide mangosoep met yoghurt, Groene salade […]
Een diner in stijl hoort bij de geneugten van het leven. Smakelijk eten, in een sfeervolle ambiance, brengt mensen altijd nader tot elkaar. En wat is er nu gezelliger dan samen met vrienden of familie genieten van een heerlijk etentje? Dineren In Stijl bevat recepten voor acht tongstrelende meergangenmenu’s waarbij de verschillende gangen perfect op […]
In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Herman een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans ‘Sobremesa’ heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar […]
Tien amateurbakkers geven het beste van zichzelf in een grootse bakwedstrijd: Bake Off Vlaanderen. In het bakboek bij de populaire tv-serie vind je 50 recepten, hartig en zoet, om duimen en vingers bij af te likken. Met tips en tricks en handige stap-voor-stapfoto’s om thuis makkelijk aan de slag te kunnen gaan. Want zelf bakken […]
Uit het aanbod van duizenden wijnen uit honderden gebieden staat juist die ene lekkere fles voor u op de plank. Hoe kan dat? Kennelijk is hier iemand die alle wijn en u de beste brengt. Dat is een talent. Louis Kat heeft het. Zodra hij in een tijdschrift over een bepaalde wijn heeft gelezen, of […]
Na The Naked Chef werd ik wat kritischer als het over het maken van een boek ging. Dus ging ik me meer met het creatieve proces bemoeien: het design en de lay-out. In dit boek kwam ik bovendien met behoorlijk ongebruikelijke hoofdstuktitels, zoals een ontbijthoofdstuk dat Ochtendglorie heet naast de gewone hoofdstukken over salades en […]
Topsommelier Pieter Verheyde geeft een overzicht van de gerenommeerde champagnehuizen en minder bekende parels uit de Champagne die hij persoonlijk heel erg waardeert. Bij elk champagnehuis staat hij stil bij de geschiedenis, de ligging, het productieproces en de verschillende wijnen en geeft hij alle praktische info voor een bezoek aan de huizen zelf. Prijs: 49.99 (klik […]
Een druk gezin, een veeleisende baan, een leuk sociaal leven… ouders hebben het tegenwoordig drukker dan ooit. En o ja, dan moet er liefst ook elke dag nog iets lekkers en gezonds op tafel komen. Hoe doe je dat?Tallina van den Hoed, bekend van de rubriek de Volkskeuken in de Volkskrant, laat zien dat dit […]