Elke week: 1 boodschappenlijstje, 2 personen, 5 lekkere maaltijdenNiet meer nadenken over wat je vanavond weer moet eten… Niet meer elke dag naar de winkel voor boodschappen… Geen ingrediënten over die je toch niet meer gebruikt…Wilma van Hoeven biedt de lezer in 52 weekmenu’s één handige boodschappenlijst per week, met vijf snel klaar maaltijdrecepten voor […]
Een prachtig vormgegeven kookboek op basis van groenten en vol met handige tips. Bijvoorbeeld de zes ultieme basistips om makkelijk zelf nieuwe gerechten samen te stellen. Nee, de recepten zijn niet allemaal met citroen — zoals de titel doet vermoeden. Deze titel is afkomstig van het gelijknamige, prijswinnende blog van de auteur Jeanine Donofrio. Het […]
Heleen Oosterveld runt in Frankrijk een eigen table d’hôte. Letterlijk betekent dit: ‘de tafel van de gastheer’. De uitdrukking wordt gebruikt voor kleine eetgelegenheden op het platteland waar men kan aanschuiven en eet wat de pot schaft. Voor Heleen is het een manier om de overvloed aan verse producten van haar boerderij creatief te verwerken. […]
Ooit weleens mezze gegeten, een groot aantal kleine voorgerechtjes? Of daed pasja, spannend gekruide vleesballetjes? Of kent u het lekkere Arabische brood, choebz arabi? Deze en vele andere verrassende recepten vindt u in dit unieke Nederlandse kookboek over de hele Arabische keuken, van Marokko tot Oman.De Arabische keuken is een traditionele, gezonde en natuurlijke keuken […]
‘Dit is een prachtig boek! Peter is meester in een zeer moeilijke kunst: het maken van innovatieve gerechten die ook nog eens tongstrelend zijn.’ Ottolenghi Chef Peter Gordon’s salades met groente, granen, kaas, vlees of vis zijn stuk voor stuk een feest voor de zintuigen. De perfecte combinaties van smaken en texturen zorgen voor verrassende […]
Slimme tips en snelle trucs om eenvoudige, lekkere en prachtige gerechten voor 2 personen op tafel te zetten.Donna Hayskookboek fast, fresh, simple bevat meer dan 160 snelle recepten, verse smaken en simpele achter-de-handjes voor elke dag en iedere gelegenheid. Het boek is opgebouwd uit drie delen: Het hoofdstuk ‘fast’ met hartige en zoete gerechten voor […]
Donna Hay, de basicsIn dit boek gaat Donna Hay terug naar de basis. Het is een terugblik op 10 jaar werk als food writer. Ze laat aan de hand van een aantal klassieke gerechten de basis van haar kookstijl zien door middel van stap-voor-stapfoto’s. Ze beschrijft alles, makkelijke hoofdgerechten, basisrecepten, heerlijkheden uit de oven en […]
Eigentijds kookboek voor kinderenHet ideale kookboek voor kinderen die houden van koken en ouders die daarvan willen genieten! Kinderen leren zelf (of met een beetje hulp) heerlijke gerechten maken met dit kinderkookboek. Coole kids koken is meer dan de standaard cupcakes en soep. Het kookboek bevat 50 overheerlijke recepten zoals bananenbrood, vis in bladerdeeg, bulgursalade […]
Volle, vrolijke en originele smaken die je hoofd en lijf vullen met louter plezier! – Yvette van BovenDe Vrouw met de Baard (Mas van Putten en Carl Lemette) vermengde Indische roots met liefde voor koken en heeft in het kookboek Soul food de beste recepten samengebracht. Van boterzachte frikadel pan (net iets beter dan het […]
Yoghurt is altijd lekker, wat je er ook mee doet! Vers, frozen, traditioneel, dik of dun, hangop, soja- of amandelyoghurt. De chef-koks van Yoghurt Barn hebben voor jou de allerlekkerste yoghurtrecepten samengebracht in dit kookboek. Bomvol recepten die je laten zien hoe veelzijdig yoghurt is én die thuis eenvoudig klaar te maken zijn. Van yoghurt-komkommersoep, […]
FRESH en LIGHT is Donna Hays antwoord op haar zoektocht naar balans. Je hoeft niet per se te diëten om aan jezelf te werken; gezond en lekker gaan namelijk heel goed samen. In Donna’s nieuwe boek draait het zoals altijd om smaak en variatie, maar houdt ze nu ook rekening met vetten en koolhydraten. Je […]
Nieuwe opvolger van Jamie in 30 minutenEén heerlijk gerecht in slechts een kwartier op tafel!We willen elke dag vers en gezond eten, maar hebben weinig tijd. Dat verklaart het enorme succes van Jamie in 30 minuten: in een half uur drie gangen op tafel. Met dit nieuwe boek gaat Jamie verder terug naar de essentie […]
Heel Holland Bakt is terug! Met Heel Holland bakt mee seizoen 5 kun je ook dit seizoen thuis weer gezellig meebakken met het allerleukste bakprogramma van Nederland. Behalve de technische uitdagingen waarvoor de kandidaten staan, bevat dit nieuwe bakboek ook een heleboel andere taarten en koekjes. Met duidelijke foto’s, tips en uitleg, en recepten voor […]
Het Groot Indonesisch Kookboek van Beb Vuyk is al meer dan 30 jaar het kookboek over de Indonesische keuken, voor beginner en gevorderde. Het Groot Indonesisch Kookboek telt honderden recepten voor de lekkerste Soto Ajam, spekkoek en babi ketjap, maar ook tahoe bakso en eend met Balinese kruiden vind je in dit allesomvattende, onmisbare kookboek. […]
Maak de lekkerste gerechten die David en Luise ook elke dag voor hun eigen gezin maken. Met de recepten uit The Green Kitchen at Home gaat dit zeker lukken!Gezonde snelle receptenDavid en Luise geven hun favoriete basics die zij zelf standaard in de koelkast hebben staan. Op die manier hebben ze altijd een gezonde snelle […]
De recepten met groente uit Veg! zijn een megasucces. En nu is er dan ook een speciale, kleine Veg! – 224 pagina’s met recepten met groente in de hoofdrol. Niet alleen voor de vegetariër, maar voor iedereen die wat meer wil afwisselen met groenten is dit een boek vol inspiratie. In deze bijzondere editie zijn […]
‘Fermenteren is een opvallende trend. We zien topchefs als Jonnie Boer heel erg in de weer met fermenteren.’ Hans Steenbergen, Foodtrendwatcher of the year.Fermenteren is het functioneel laten rotten van voedsel. Het is een oude vorm van conserveren, een techniek van vroeger die helemaal terugkomt. Het past in de trend van gezond en het verduurzamen […]
Gemakkelijke thuismaaltijden, ideeën voor de broodtrommel, voedzame snacks, drankjes en traktaties: je vindt ze allemaal in dit boek! ‘Easy Peasy Family’ is de logische opvolger van het succesvolle boek ‘Easy Peasy: een gezonde basis voor de allerkleinsten’. In dit nieuwe boek vind je houvast voor een gezonde basis voor het hele gezin. Met 100 recepten, […]
Onevenwichtige hormonen maken u dik. Alleen als u de hormonen terug in balans brengt, bereikt én behoudt u permanent een ideaal gewicht. Dat is de belangrijkste boodschap van levensmiddelentechnoloog en personal coach ir. Ralph Moorman.In Het hormoonbalansdieet laat Moorman zien hoe u onevenwichtige hormonen terug in balans brengt met gezonde en lekkere voeding. Dit kleurrijke […]
Essentiële kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is De grote Kleyn. Culinair compendium. Een dikke bijbel barstensvol informatie over ingrediënten en technieken, maar ook over smaken, achtergronden, historie, landenkeukens en etiquette. En dat genoteerd zoals alleen Onno Kleyn dat kan, op een no-nonsensemanier en met een bemoedigende dosis ironie. Fabels worden […]
De airfryer wordt steeds populairder. Elke dag komen er nieuwe gebruikers bij en zelfs mensen van wie je het niet zou vermoeden, raken niet uitgesproken over de vele voordelen van dit super gemakkelijke apparaat. In dit nieuwe en complete kookboek over de airfryer komen alle mogelijkheden van het apparaat uitgebreid aan bod. Want wie nog […]
In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt – het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingrediënten. In de Pizzabijbel vind je niet […]
Lisa goes Vegan – ‘Angela Liddon was één van de eerste die mij enorm heeft geïnspireerd op het gebied van plantaardig eten door haar mooie foto’s en lekkere, gezonde recepten.’Voor iedereen die gevarieerd en vegan wil eten. Dit boek biedt familievriendelijke, overheerlijke veganistische gerechten, voor iedereen met een drukke, actieve levensstijl. De prachtige fotografie van […]
Een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië.De 140 recepten in Polpo lijken op het oog ‘gewone’ Italiaanse gerechten, maar Russell Norman weet er een geheel nieuwe draai aan te geven. Zijn manier van koken is no-nonsense, innovatief, uitbundig en heerlijk! Prijs: 29.99 (klik hier voor meer informatie)