Welke drank – bier of wijn – past bij welk gerecht? Vlaanderens bekendste wijnjournalist Alain Bloeykens en de al even befaamde biersommelier Luc De Raedemaeker kruisen de degens. Want: hoe beter de keuze, hoe beter het leven. Prijs: 15.00 (klik hier voor meer informatie)
Voor wie vaker vegetarisch wil koken en voor wie dat altijd al deed, voor wie houdt van veel groenten bij zijn vlees en voor wie dat nog moet leren, voor mensen met een groentepakket, voor mensen met een moestuin, voor kleine en grote mensen, voor kleine en grote gezinnen. Kortom, voor iedereen met honger!*Een boek […]
Een diner in stijl hoort bij de geneugten van het leven. Smakelijk eten, in een sfeervolle ambiance, brengt mensen altijd nader tot elkaar. En wat is er nu gezelliger dan samen met vrienden of familie genieten van een heerlijk etentje? Dineren In Stijl bevat recepten voor acht tongstrelende meergangenmenu’s waarbij de verschillende gangen perfect op […]
In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Herman een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans ‘Sobremesa’ heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar […]
Tien amateurbakkers geven het beste van zichzelf in een grootse bakwedstrijd: Bake Off Vlaanderen. In het bakboek bij de populaire tv-serie vind je 50 recepten, hartig en zoet, om duimen en vingers bij af te likken. Met tips en tricks en handige stap-voor-stapfoto’s om thuis makkelijk aan de slag te kunnen gaan. Want zelf bakken […]
Na The Naked Chef werd ik wat kritischer als het over het maken van een boek ging. Dus ging ik me meer met het creatieve proces bemoeien: het design en de lay-out. In dit boek kwam ik bovendien met behoorlijk ongebruikelijke hoofdstuktitels, zoals een ontbijthoofdstuk dat Ochtendglorie heet naast de gewone hoofdstukken over salades en […]
Een druk gezin, een veeleisende baan, een leuk sociaal leven… ouders hebben het tegenwoordig drukker dan ooit. En o ja, dan moet er liefst ook elke dag nog iets lekkers en gezonds op tafel komen. Hoe doe je dat?Tallina van den Hoed, bekend van de rubriek de Volkskeuken in de Volkskrant, laat zien dat dit […]
In Kleine hartige taartjes van Meike Schaling vind je culinaire hoogtepunten op een feestje, borrel of partij. Want de tartelettes van Petit gâteau zijn niet alleen heerlijk als ze zoet zijn. Dit bakboek bevat maar liefst zes basisrecepten â van quiche en madeleine tot soes â elk met verschillende vullingen en toppings. De taartjes passen […]
De Kookbijbel is de langverwachte opvolger van De smaakbijbel: even handig en ingenieus, maar vooral ook net zoân feest om te lezen als zijn beroemde voorganger.âDe Kookbijbel is een praktisch handboek, bedoeld om creatieve koks hun eigen recepten te helpen ontwikkelen. Het is gebaseerd op een reeks recepten die, als je ze eenmaal doorhebt, vrijwel […]
Gaat er iets boven de geur van versgezette koffie? Wij vinden van niet! Een kop koffie drinken, in je eentje of in goed gezelschap, daarvoor ga je naar een leuke koffiespot. Een bar waar de koffie met liefde wordt gezet, de barista’s net zo leuk zijn als je eigen vrienden en waar je ook nog […]